毎月25日は”焼酎の日”

こんにちは♪

北館地階和洋酒売場“Ｄ＆Ｍ　ＣＡＶＥ　ＳＨＩＺＵＯＫＡ”です。

当店では毎月25日を焼酎の日として、普段なかなか手に入らない焼酎を特別販売しています。

今月は5月25日に、「小牧醸造所」の限定焼酎を販売いたします！

「夏の小牧」

1800㎖：税込 2,970円

焼酎の季語は夏。夏にさっぱりと飲んでもらう味わいを目指し2012年から発売している夏季限定の焼酎。

白芋系｢ジョイホワイト｣の爽やかな柑橘系の香りとキレ、赤芋系の上品な甘みが複雑にマッチ。

複数の原酒をブレンドすることでさっぱりと涼しげな味わいを表現しています。

おすすめの飲み方

ソーダ割り・水割り・ロック

「小牧 KT No.108」

1800㎖：税込 2,970円

今年の鹿児島県本格焼酎鑑評会で杜氏代表賞を受賞した焼酎です。

No.108とは原酒が入っていたタンクの番号です。

とは言っても今年仕込んだ小牧の原酒はNo.108のみ。

鑑評会用に仕込んだ特別なものというわけではなく、通常製品として使うべく造ったものが評価されたことは嬉しい限りです。

口当たりはなめらかでキレイな印象、余韻には香ばしさも感じられます。

「銅釜小牧」

1800㎖：税込 3,630円

焼酎「小牧」の醸造製法にて仕込んだもろみを銅釜の蒸留器で、間接蒸溜方法にて仕込みました。

銅製蒸溜機ならではの澄んだ香りと、やわらかく奥行きのある味わいを追求した一本です。

原料本来の個性を引き出すため、蒸溜には熱伝導性に優れた銅製ポットスチルを使用しました。

銅が蒸気中の硫黄成分を吸着し、雑味を抑えながら、香りはより華やかに、口当たりは一層まろやかに仕上がりました。

数に限りがございますので５月２５日は、お早目のご来店お待ちしております(^^)/

※当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合は、酒類を販売しません。