お酒売場🍶今週の催し物「志太泉酒造」
こんにちは♪
北館地階 和洋酒売場「D&M CAVE SHIZUOKA」 今週の催し物のご案内です。
7月2日㊌〜7月8日㊋まで、藤枝市の「志太泉酒造」を販売しています(^^)
志太泉酒造は明治15年創業。
地元 志太郡の地名「志太」にちなみ、『志太く泉のように沸き立つ酒を造りたい』という願いを込め命名したと伝えられています。
☆今週のオススメ①☆
志太泉 純米吟醸 夏酒
720ml:税込 1,870円
伝統的な静岡吟醸の麹づくりと低温長期もろみにより、メロンや梨のような爽やかな吟醸香に仕上げました。
山田錦らしいやわらかくきれいな酒質。
冷酒はもちろん様々な 温度帯で酒の趣を楽しめます。
夏野菜といかが ですか?
志太泉は田園にある蔵。
野菜と 美味しい酒を意識しています!
☆今週のオススメ②☆
シダ・シードル 純米発泡酒【要冷蔵】
720ml:税込 1,760円
本来は甘口の純米酒ですが、強い発泡性のため意外にも辛口に感じます。
日本酒は苦手で まったく飲めないという方にも、抵抗なく飲める酒として設計してあります。
チーズやピザともよく合うので、新しい日本酒の魅力がみつかります。
苦味、甘み、酸味の複雑さや、米の旨みも楽しめる大人のシードルでもあります。
☆今週のオススメ③☆
志太泉 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒
500ml:税込 5,060円
志太泉酒造は、「令和6酒造年度全国新酒鑑評会」、通算23回目の金賞を受賞しました。
鑑評会用の大吟醸の中でも選りすぐりの中汲みのお酒を特別に発売します。
出品技術の追求ではなく、伝統的な麹造りを追求しております。
過度の甘みを求めず、キレのある静岡吟醸らしさ、志太泉らしさを追求した渾身の酒でございます。
馥郁(ふくいく)としたクラシカルな吟醸香、山田錦の旨みと深み、抜群のキレの良さをお楽しみください。
数量限定のため、お早めにどうぞ。
7月5日㊏・6日㊐は蔵元さん来店で、試飲販売する予定です!
皆さまのご来店お待ちしております(^^)/
※当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合は、酒類を販売しません。